Chinese Tea Milestones  

中国茶的里程碑 

3rd Millennium BCE - Emperor Shennong accidentally discovers tea. 

公元前3世纪-神农皇帝偶然发现了茶。

A painting of Shennong by 18th century artist Xu Jetian. 18世纪画家Xu Jetian所画的炎帝神农氏画像。

 

8th century - Lu Yü writes The Classic of tea. 

8世纪- 陆羽撰写《茶经》。 

8th century - The Tea Horse Road was established. 

8世纪-茶马古道路建立。 

9th Century – Tea was introduced in Japan and is associated with Buddhism and Buddhist temples.  

9世纪–茶在日本被引进，并与佛教和佛教寺庙有关。 

10th Century – Tea houses becomes the centre of social life in China.  

10世纪–茶馆在中国成为了举行社交活动的主要场所。 

Late Yuan dynasty (1279 – 1368) – Tea brewing process evolved resulting in the need for a new type of vessel, a teapot.  

元朝晚期（1279年 – 1368年）–茶的泡煮工艺不断发展，因此需要一种新型的茶器，茶壶。 

16th Century – The Ming dynasty’s preference for loose leaf tea prompted creation of teapots in Yixing, China. 

 

16世纪-明朝对散叶茶的偏爱促进了中国宜兴茶壶的生产。 

Tea being served from a teapot   奉茶。 

1555 – In Europe, tea is first referenced in the work of Venetian geographer Giovanni Battista Ramusio. 

1555年–在欧洲，茶首次被引用于文学著作中。该著作是由威尼斯地理学家Giovanni Battista Ramusio所撰写的。 

1610 – The first tea cargo arrives in Amsterdam, shipped by the Dutch East India Company. From Amsterdam, tea’s popularity rapidly spread to England, France, and Germany.  

1610年– 荷兰东印度公司把首批茶叶以货物形式运抵阿姆斯特丹。从阿姆斯特丹开始，茶的流行迅速传播到英国，法国和德国。 

1657 – The first shop selling tea in England opened. Soon after London's coffee houses also started serving tea. 

1657年– 首家销售茶叶的商店在英国开设。伦敦的咖啡馆在不久之后也开始提供茶水服务。 

 

Jars of tea in a Chinese tea shop.   中式茶店里的茶叶罐。 

1773, December – Boston Tea Party, an incident which contributed to tensions that lead to the American War of Independence.  

1773年12月- 波士顿茶党事件，此次事件加剧了当地的紧张局势，继而引发了美国的独立战争。 

19th Century – The British East India Company established tea plantations in Ceylon (today’s India).  

19世纪-不列颠东印度公司在锡兰（今天的印度）建立了茶园。 

1839-1842 – The First Opium War.  

1839-1842年-第一次鸦片战争。 

1881 – Quong Tart establishes the first tea rooms in Sydney, Australia.  

1881年– 梅光达在澳大利亚悉尼建立了第一批茶室。